生物樣品均值器常用與食品、生物、石油化工等領(lǐng)域內(nèi)，為滿足操作員的需求，達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果，均質(zhì)器的種類又可細(xì)分為超聲波破碎均質(zhì)器、探頭選刃式均質(zhì)器、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、研磨珠均質(zhì)器)而均質(zhì)器作為實(shí)驗(yàn)室的必備儀器之一，它們的工作方式又有什么不同呢？
不同生物樣品均值器工作方式的不同：
一、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、研磨珠均質(zhì)器)
適用范圍廣：用于動(dòng)物和植物組織、藻類、細(xì)菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。
工作方式：1、通過(guò)捶擊板不停地在袋上捶擊，產(chǎn)生的壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。
2、研磨珠均質(zhì)器是將樣品和相應(yīng)的珠子放到試管里通過(guò)三維高速旋轉(zhuǎn)、振動(dòng)，靠研磨珠的高速敲打方式對(duì)樣品進(jìn)行研磨、均質(zhì)將樣品打碎。
優(yōu)勢(shì)：高效地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品，均質(zhì)器的每一個(gè)均質(zhì)杯都帶有一把均質(zhì)刀可以避免交叉污染，操作簡(jiǎn)便、高效。處理脆性樣品較好；
缺點(diǎn)：不能處理大體積樣品，單個(gè)樣品單次處理量一般小于1.5ml，耗材和設(shè)備投入較高。
二、超聲波破碎均質(zhì)器
主要用于：各種組織搗碎/細(xì)胞裂解、細(xì)胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工業(yè)樣品的乳化、均質(zhì)。
優(yōu)勢(shì)：使用方便，通過(guò)更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品;乳化、均質(zhì)效果好，適合單樣品操作。對(duì)有特殊要求的生物樣品具有一定的影響性。
三、探頭旋刃式均質(zhì)器
主要通過(guò)研磨杵在均質(zhì)器內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，達(dá)到分離、混勻、破碎、均質(zhì)的目的，適合處理韌性強(qiáng)的樣品。用于分散動(dòng)物/植物組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工業(yè)上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。
優(yōu)點(diǎn)：具有低速、扭力大、無(wú)噪音等特點(diǎn)。使用方便，通過(guò)更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡(jiǎn)便，更適合單樣品操作。
缺點(diǎn)：不能同時(shí)處理多個(gè)樣品，不同樣品需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機(jī)會(huì);對(duì)于細(xì)菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質(zhì)器。
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